Gastronomie-Reiniger

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Gastronomie-Reiniger

ArtNr.: WS-2900
Fett- und Öllöser für Gastronomie und lebensmittelverarbeitende Betriebe.

Der Artikel ist in folgenden Gebindegrößen erhältlich:
  • Flasche, 1000 ml

Fett- und Öllöser für Gastronomie und lebensmittelverarbeitende Betriebe. Geeignet für den Einsatz in Hochdruckgeräten. WS 2900 zeichnet sich durch starkes Fett-, Öl- und Rußlösevermögen sowie gute Dispergierwirkung aus. Manuell wie maschinell anwendbar. Für die Reinigung von Boden-, Wand-, Decken- und Arbeitsflächen, Herde, Kessel, Abzugshauben, Spülbecken, Räucheröfen etc., sowie aller alkalibeständigen Gegenstände und Flächen. WS 2900 ist für den Lebensmittelbereich geprüft und umweltbewusst. Biologisch abbaubar gemäß deutschem Detergenziengesetz. Weitere Produktvorteile: gutes Abwasserverhalten, phosphatfrei, nicht brennbar. Inhaltsstoffangaben (gem. EG- Empfehlung): 5-15 % anionische und nichtionische Tenside unter 5 % NTA. Weitere Inhaltsstoffe: wasserlösliche Lösemittel, Alkaliträger und Hilfsstoffe.

Eigenschaften:
- starkes Fett-, Öl- und Rußlösevermögen
- manuell und maschinell anwendbar
- biologisch abbaubar gemäß deutschem Detergenziengesetz

Technische Daten:  
pH-Wert im Konzentrat: ca.13
pH-Wert in Anwendungskonzentration: ca.11
Verarbeitungstemperatur: +15 °C bis +25 °C
Lagerfähigkeit: +5 °C bis max. +25 °C


 

 


Anwendung:

Je nach Verschmutzungsgrad 1:100 bis unverdünnt anwenden. Gegenstände mit direktem Kontakt zu Lebensmitteln nach der Reinigung gründlich mit klarem Wasser nachspülen. WS 2900 kann auch in Dosieranlagen und zur Reinigung mit der Schaumkanone eingesetzt werden.

Lagerfähigkeit:
24 Monate bei Lagerung zwischen +5 °C bis max. +25 °C. Vor Frost und direkter Sonneneinstrahlung schützen.



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